健康小百科

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維生素A或ß-胡蘿蔔素
有助於為時在暗處的視覺.增進皮膚與黏膜的健康.幫助牙齒和骨骼的發育與生長.
維生素D
增進鈣吸收.幫助骨骼與牙齒的生長發育.促進釋放骨鈣,以維持血鈣平衡.
維生素E
減少不飽和脂肪酸的氧化.有助於維持細胞膜的完整性.具抗氧化作用.增進皮膚與血球的健康.有助於減少自由基的產生.
維生素K
有助血液正常的凝固功能.促進骨質的鈣化.活化肝臟與血液中的凝血蛋白質.
維生素C
促進膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合.有助於細胞排列的緊密性.增進體內結締組織·骨骼及牙齒的生長.促進鐵的吸收.具抗氧化作用.
維生素B1
有助於維持能量正常代謝.幫助維持皮膚·心臟及神經系統的正常功能.有助於維持正常的食慾.
維生素B2
有助於維持能量正常代謝.有助於維持皮膚的健康.
菸鹼素
有助於維持能量正常代謝.增進皮膚·神經系統·黏膜及消化系統的健康.
維生素B6
有助於維持胺基酸正常代謝.有助於紅血球中紫質的形成.幫助色胺酸轉變成菸鹼素.有助於紅血球維持正常型態.增進神經系統的健康.
葉酸
有助於紅血球的形成.有助於核酸與核蛋白的形成.有助胎兒的正常發育與生長.
維生素B12
有助於紅血球的形成.增進神經系統的健康.
生物素
有助於維持能量的胺基酸的正常代謝.有助於脂肪與肝醣的合成.有助於嘌呤的合成.增進皮膚和黏膜的健康.
泛酸
有助於維持能量正常代謝.增進皮膚和黏膜的健康.有助於體脂肪·膽固醇的合成及胺基酸的代謝
有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康.幫助血液正常的凝固功能.有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性.活化凝血酶元轉變為凝血酶,幫助血液凝固.調控細胞的通透性.
有助於正常紅血球的形成.構成血紅素與肌紅素的重要成分.有助於氧氣的輸送與利用.
合成甲狀腺激素的主要成分.有助於維持正常生長·發育·神經肌肉的功能.調節細胞的氧化作用.有助於維持甲狀腺激素的正常分泌.有助於維持正常基礎代謝.
有助於骨骼與牙齒的正常發育.有助於維持醣類的正常代謝.有助於心臟·肌肉及神經的正常功能.有助於身體正常代謝.
為胰島素及多種酵素的成分.有助於維持能量·醣類·蛋白質與核酸的正常代謝.增進皮膚健康.有助於維持正常味覺與食慾.有助於維持生長發育與生殖機能.有助於皮膚組織蛋白質的合成.
每日最低攝取量為6µg.有助於維持醣類正常代謝.
蛋白質
人體細胞·組織·器官的主要構成物質.幫助生長發育.有助於組織的修復.
膳食纖維
可促進腸道蠕動.增加飽足感.使糞便比較柔軟而易於排出.膳食中有適量的膳食纖維時,可增加糞便量.